Điều Kiện Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Cửa Hàng Bán Lẻ Thực Phẩm
I. Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong cửa hàng bán lẻ
– Tất cả hàng thực phẩm bày bán trong các cửa hàng phải có nguồn gốc an toàn.
– Tất cả hàng thực phẩm bày bán trong cửa hàng phải có nhãn mác theo quy định. Không được bày bán hàng thực phẩm giả, quá hạn sử dụng, kém chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và hàng thực phẩm ô nhiễm hư hỏng biến chất.
– Phải bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở, thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến và kinh doanh thực phẩm trong các cửa hàng
– Nhân viên làm dịch vụ thực phẩm trong siêu thị phải được khám sức khoẻ, cấy phân định kỳ ít nhất 1 năm 1 lần, có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP và bảo đảm thực hành tốt vệ sinh cá nhân.
– Tuyệt đối không sử dụng các chất phụ gia, chất bảo quản ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế.
– Phải có đủ thiết bị bảo quản và thực hiện đúng chế độ bảo quản thực phẩm.
– Phải có đủ nhà vệ sinh, bồn rửa tay cho khách.
– Quy hoạch, sắp xếp bố trí trong siêu thị phải theo nguyên tắc ngành, hàng và cách biệt giữa khu vực thực phẩm và phi thực phẩm, khu chế biến thực phẩm và khu bày bán thực phẩm, khu vực thực phẩm chín và thực phẩm sống, khu dịch vụ ăn uống và các khu vực khác.
– Khu dịch vụ ăn uống phải bảo đảm các điều kiện vệ sinh theo quy định tại Điều 4 của Quy định này.
– Phải có đủ nước sạch sử dụng trong cửa hàng
This theme is amazing, I mean from coding all the way to design. Such creativity is backed with so many options and elegance! You can create awesome blog with this theme!
What a fantastic design! I really like the colors and simplicity. I can’t wait to dig deep and start using this theme.