Đăng ngày: 07/10/2017 6:00 AM
Đăng Ký Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Nhà Hàng, Khách Sạn, Quán Bar
Theo quyết định số 41/2005/QĐ-BYT quy định về điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với NHÀ HÀNG ĂN UỐNG như sau:
1. Có khu nhà bếp, chế biến nấu nướng thực phẩm và khu ăn uống của khách riêng biệt.
2. Mọi nguồn cung cấp thực phẩm phải có xuất xứ cụ thể và an toàn.
3. Cơ sở chế biến, thiết bị dụng cụ phải bảo đảm các yêu cầu vệ sinh theo quy định chung.
4. Nhân viên phục vụ phải được khám sức khoẻ, cấy phân định kỳ ít nhất một năm một lần, có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm thực hành tốt vệ sinh cá nhân.
5. Phòng ăn, bàn ghế phải được thường xuyên giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, có đủ nhà vệ sinh và bồn rửa tay, có tủ lưu nghiệm thức ăn 24 giờ.
Thành phần hồ sơ gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm.
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (02 bản sao y ).
- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và khu vực xung quanh.
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP.
- Bản mô tả quy trình chế biến cho nhóm sản phẩm hoặc sản phẩm đặc thù.
- Giấy xác nhận kiến thức ATVSTP của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất,kinh doanh thực phẩm.
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm.
This theme is amazing, I mean from coding all the way to design. Such creativity is backed with so many options and elegance! You can create awesome blog with this theme!
What a fantastic design! I really like the colors and simplicity. I can’t wait to dig deep and start using this theme.