Công Bố Tiêu Chuẩn Chất Lượng Thực Phẩm Chức Năng

Thực phẩm chức năng  là các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất "chức năng". Cũng như thực phẩm thuốc, thực phẩm chức năng nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm và thuốc và người ta cũng gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm thuốc. Sở dĩ thực phẩm chức năng có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh và phòng ngừa bệnh vì nó có khả năng phục hồi tất cả các cấu trúc tế bào trong cơ thể đang bị tổn thương.

Khái niệm thực phẩm chức năng được người Nhật sử dụng đầu tiên trong những năm 1980 để chỉ những thực phẩm chế biến có chứa những thành phần tuy không có giá trịdinh dưỡng nhưng giúp nâng cao sức khoẻ cho người sử dụng.

 Theo Viện Khoa học và Đời sống quốc tế (International Life Science Institute - ILSI) thì "thực phẩm chức năng là thực phẩm có lợi cho một hay nhiều hoạt động của cơ thể như cải thiện tình trạng sức khoẻ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh hơn là so với giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại". Theo IFIC, thực phẩm chức năng là những thực phẩm hay thành phần của chế độ ăn có thể đem lại lợi ích cho sức khoẻ nhiều hơn giá trị dinh dưỡng cơ bản.

Ngày nay có rất nhiều người tin dùng và lựa chon thực phẩm chức năng vì công dụng vô cùng tuyệt vời của nó đối vơi sức khỏe. Nhưng đâu là sự lựa chọn tốt nhất? Dựa vào tiêu chí nào để có thể công nhận là thực phẩm chức năng đó tốt cho sức khỏe?

Một trong những tiêu chí cần thiết nhất là doanh nghiệp cần phải làm công bố chất lượng sản phẩm để thực phẩm chức năng của họ có thể nhận được sự tin cậy của người tiêu dùng. Cụ thể là:

Hồ sơ, thủ tục cần thiết phải có khi công bố chất lượng cho thực phẩm chức năng

Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng)

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng )

-Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan) hoặc mẫu sản phẩm ( nếu khách hàng chưa kiểm )

Thời Gian Thực Hiện Công Bố 

- Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm : 7 ngày ( trường hợp khách hàng chưa có phiếu kết quả kiểm nghiệm )- Thời gian cấp giấy chứng nhận công bố : 20 ngày

- Thời gian hiệu lực của giấy chứng nhận công bố : 3 năm kể từ ngày cấp .

Hãy liên hệ ngay với C.A.O Media 08.6275.0707 hoặc 0936.207.619 0908.024.161 để được tư vấn chi tiết và đại diện quý doanh nghiệp thực hiện thủ tục  với thời gian nhanh nhất và chi phí thấp nhất.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

 

Bài viết chung blog

0 bình luận

Gửi bình luận

Lưu ý: Các bình luận chỉ hiển thị khi đã duyệt