Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Cửa Hàng Ăn Uống


Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Cửa Hàng Ăn Uống

Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Cửa Hàng Ăn Uống

Trong suốt thời gian qua, vấn đề về Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn đề trăn trở và  diễn biến khá phức tạp. Rất nhiều nguồn, loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh, không an toàn đang và được lưu hành tràn lan trên thị trường, gây ra rất nhiều ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người tiêu dùng .

Để vấn đề An toàn vệ sinh thực phẩm được cải thiện nhà nước đã ban hành Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT ngày 09 tháng 03 năm 2006 của Bộ trưởng Bộ Y tế các cơ sở sản suất kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thưc phẩm.

Vì sao cửa hàng ăn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) .

Đảm bảo khâu chế biến thực phẩm phải đúng các tiêu chuẩn VSATTP, hạn chế các mối nguy hại từ ngoài vào trong thực phẩm, đảm bảo chất lượng phục vụ và sức khỏe cho khách hàng đến ăn.

Điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm cửa hàng ăn:

  • Bảo đảm có đủ nước và nước đá sạch .
  • Dụng cụ chứa đựng, chế biến riêng biệt giữa thực phẩm chin, sống .
  • Nơi chế biến thực phẩm, kinh doanh thực phẩm phải sạch, cách cách biệt với nguồn ô nhiễm (cống, rác…) và theo quy tắc một (01) chiều.
  • Nhân viên phải được khám sức khỏe.
  • Nhân viên phải có giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP.
  • Người tiếp xúc trực tiếp với thực phảm phải mặc quần áo bảo, có mũ chụp tóc, không đeo trang sức, móng tay cắt ngắn à luôn giữ sạch sẽ.
  • Nguyên liệu thực phẩm phải có nguồn gốc an toàn, không sử dụng phụ da thực phẩm ngoài danh mục cho phép của BYT .
  • Thức ăn phải được bày bán trên bàn hoặc giá cao cach mặt đất ít hất 60cm.
  • Thức ăn được bày bán phải để trong tủ, bảo quản hợp vệ sinh, chống côn trùng, bụi,…
  • Thùng rác phải có nắp đậy và chuyển đi trong ngày.

Kết quả hình ảnh cho ve sinh thuc pham cho  cửa hàng ăn
Đăng ký giấy phép VSATTP cho cửa hàng ăn uống

 

Thành phần hồ sơ bao gồm:

  1. Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu).
  2. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (sao y công chứng).
  3. Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất đủ điều kiện Vệ sinh An toàn thực phẩm ( Bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh: mô tả quy trình chế biến thực phẩm).
  4. Bản cam kết đảm bảo Vệ sinh An toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm do đơn vị sản xuất kinh doanh .
  5. Chứng nhận sức khỏe của người trực tiếp sản xuất kinh doanh do sở y tế có thẩm quyền cấp.
  6. Chứng nhận hoàn thành khóa tập huấn về Vệ sinh An toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm.

Hồ sơ doanh nghiệp cần cung cấp:

  1. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc sản xuất chế biến thực phẩm (02 bản sao y).
  2. Thẻ tập huấn và thẻ khám sức khỏe của chủ doanh nghiệp, quản lý và nhân viên.

Thời gian làm việc:

  • Từ 01 -05 ngày C.A.O sẽ tiếp nhận thông tin, tư vấn những mặt tồn tại về cơ sở vật chất... soạn thảo hồ sơ gửi doanh nghiệp ký, đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ lên cơ quan chức năng và đóng các chi phí liên quan.
  • Sau 10 - 15 ngày đoàn thẩm định sẽ xuống thẩm định tại cơ sở và có biên bản đạt (C.A.O sẽ cùng doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định).
  • Từ 10 -15 ngày sau đó sẽ có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm 

Hãy liên hệ ngay với C.A.O Media 08.6275.0707 hoặc 0936.207.619 để được tư vấn chi tiết và đại diện quý doanh nghiệp thực hiện thủ tục xin giấy chứng Vệ sinh an toàn thực phẩm với thời gian nhanh nhất và chi phí thấp nhất.

 

 

BÀI VIẾT LIÊN QUAN :

 

Bài viết chung blog

0 bình luận

Gửi bình luận

Lưu ý: Các bình luận chỉ hiển thị khi đã duyệt