Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê

Đất nước ta đang trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế, đổi mới và phát triển, nền kinh tế Việt Nam đang có nhiều chuyển biến tích cực, đời sống kinh tế của người dân ngày một nâng cao. Để đạt được những thành tựu đó, thì hoạt động xuất khẩu đóng một vai trò rất quan trọng, đặc biệt là xuất khẩu các mặt hàng nông sản, chiếm một tỷ trọng rất lớn trong tổng kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam. Một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam phải nói đến là cà phê. Trong danh sách các nước xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới thì Sản lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam đứng thứ 2 thế giới sau Brazil, Sản xuất kinh doanh cà phê tại Việt Nam được coi là một ngành sinh lợi nhanh, song song với nó là nguồn vệ sinh an toàn thực phẩm chưa được chú trọng theo quy định pháp luật đối với các cơ sở, doanh nghiệp chế biến, sản xuất, đóng gói, kinh doanh đồ uống được sản xuất từ cà phê, quán cà phê thì phải Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở của mình.

Đến với C.A.O Media khách hàng sẽ được tư vấn trọn gói về việc Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê của mình nhanh chóng và tiết kiệm thời gian, để biết thêm về thành phần hồ sơ và điều kiện xin giấy phépp hãy cùng chúng tôi xem qua bài viết sau đây

Điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất cà phê

  • ∇ Nguyên liệu sản xuất phải bảo đảm an toàn theo quy định tại quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng, quy định an toàn thực phẩm của cơ quan có thẩm quyền
  • ∇ Nguyên liệu ban đầu dùng để sản xuất thực phẩm phải bảo đảm an toàn và giữ nguyên các thuộc tính vốn có của nó.
  • ∇ Chất hỗ trợ chế biến Cà phê, chất bảo quản Cà phê sử dụng trong sản xuất phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, thuộc danh mục được phép sử dụng theo quy định của Bộ Y tế và bảo đảm an toàn theo quy định.
  • ∇ Bao bì chứa đựng Cà phê phải bảo đảm chắc chắn, an toàn, không nhiễm các chất độc hại, không làm ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn của sản phẩm, không bị ô nhiễm các tác nhân gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng.
  • ∇ Đủ thiết bị kiểm soát được nhiệt độ, độ ẩm, thông gió và các yếu tố ảnh hưởng tới an toàn của sản phẩm theo yêu cầu kỹ thuật để bảo quản đối với từng loại thực phẩm theo yêu cầu của nhà sản xuất trong suốt quá trình vận chuyển.
  • ∇ Phải có nội quy quy định về chế độ bảo đảm an toàn sản phẩm trong quá trình vận chuyển sản phẩm, duy trì và kiểm soát chế độ bảo quản theo yêu cầu trong suốt quá trình vận chuyển đối với sản phẩm Cà phê.
  • ∇ Cơ sở sản xuất, kinh doanh cà phê nhỏ lẻ phải có khoảng cách an toàn đối với các nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và không làm ảnh hưởng đến an toàn sản phẩm.
  • ∇ Cơ sở phải có đủ nước sạch để sản xuất thực phẩm phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) số 01:2009/BYT; phải có đủ nước sạch để phục vụ kinh doanh thực phẩm phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) số 02:2009/BYT.
  • ∇ Cơ sở duy trì chế độ, quy trình vệ sinh thường xuyên và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở.
  • ∇ Nguyên liệu sản xuất, chất phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm tại cơ sở sản xuất thực phẩm phải có nguồn, xuất xứ rõ ràng và bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định.
  • ∇ Cơ sở phải có sổ sách ghi chép, hợp đồng, hóa đơn, chứng từ lưu giữ thông tin liên quan đến việc mua bán bảo đảm truy xuất được nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm để sản xuất và thực phẩm kinh doanh tại cơ sở.
  • ∇ Cơ sở phải có đủ trang thiết bị phù hợp để sản xuất, kinh doanh thực phẩm; trang thiết bị được chế tạo bằng vật liệu không gây độc hại, gây ô nhiễm cho thực phẩm; dễ bảo dưỡng và làm vệ sinh.
  • ∇ Cơ sở phải có đủ trang thiết bị, dụng cụ thu gom, xử l‎ý chất thải theo đúng quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.
  • ∇ Người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm: Tuân thủ theo các yêu cầu quy định tại các khoản 1 và 3 Điều 7 Thông tư số 15/2012/TT-BYT ngày 12 tháng 09 năm 2012 của Bộ Y tế quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Hồ sơ Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê  

Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ các loại giấy tờ hợp lệ, bao gồm:

  • ∇ Đơn đề nghị xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê.
  • ∇ Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký thành lập công ty .
  • ∇ Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm:
    • ♦ Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.
    • ♦ Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.
    • ♦ Bản cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh.
  • ∇ Danh sách những người tham gia trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm gồm chủ cơ sở và nhân viên (Doanh nghiệp cung cấp)
  • ∇ Bản sao công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ” của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
  • ∇ Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bước 2: Thẩm xét hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê đồng thời thẩm định.

  • ∇ Trong vòng 5 ngày kể từ ngày nộp đủ hồ sơ, cơ quan xét duyệt sẽ đưa ra thông báo đến Cơ sở xem hồ sơ có hợp lệ hay không.
  • ∇ Nếu hồ sơ hợp lệ thì trong 10 ngày tiếp theo, sẽ có đoàn người xuống kiểm tra cơ sở.
  • ∇ Trong trường hợp kiểm tra cơ sở được đánh giá đủ tiêu chuẩn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm thì Cục an toàn thực phẩm sẽ cấp Giấy chứng nhận cho Cơ sở hoạt động sản xuất kinh doanh.

Quy trình thực hiện giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại C.A.O Media 

CAO MEDIA đại diện cho khách hàng hoàn tất các thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê như sau: 

  • ∇ Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, nghành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
  • ∇ Tư vấn miễn phí và toàn diện các vấn đề pháp lý, các điều kiện đảm bảo An toàn thực phẩm và quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê.
  • ∇ Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…
  • ∇ Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức ATTP và cấp chứng chỉ và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
  • ∇ Tiến hành nộp hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê tại Ban quản lý an toàn thực phẩm
  • ∇ Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Công ty.
  • ∇ Theo dõi hồ sơ và thông báo đến khách hàng trong suốt quá trình cho đến khi hoàn tất hồ sơ và giao giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê đến khách hàng

Để tiết kiệm thời gian và chi phí xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cà phê quý khách vui lòng gọi điện để được hỗ trợ tư vấn trực tiếp và cung cấp dịch vụ tốt nhất!

CÔNG TY TNHH DV TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG CAO

           Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, phường 3, Gò Vấp         

Điện thoại: 028 6275 0707 – 0936 207 619 – 0903 145 175

    Email: tuvan@tuvangiayphepcao.com

 

Bài viết chung blog

0 bình luận

Gửi bình luận

Lưu ý: Các bình luận chỉ hiển thị khi đã duyệt